Греция

Боги Олимпа

Однажды попав в эту сотканную античными мифами страну c головокружительными горами, кристально-прозрачным морем, оливковым маслом и древними сокровищами, влюбляешься в нее навсегда. Да и собственная жизнь у подножия Афинского Акрополя может показаться лишь кратким мгновением. Стоит лишь вообразить, что этих вековых ступеней касались ноги Геродота, Аристотеля, Эсхила или Гиппократа. Наверное, что-то особенное есть в этом дрожащем воздухе, в солоноватом ветре, в каменистой почве великой Эллады, подарившей миру величайших мыслителей, философов, драматургов, ваятелей.

Греция, как и подобает колыбели Истории, нежно обнимает вас, убаюкивает, ласково нашептывая мифы. А в синем-синем море повсюду разбросаны волшебно-красивые острова: Наксос, Миконос, Родос, Лесбос, Парос. Здесь даже пляжи имеют имена, которые традиционно заканчиваются на -ос! Весь этот калейдоскоп греческих названий затягивает в увлекательную игру: начинаешь давать имена каждому камешку, а потом и чайкам, крабам, рыбам.

Кстати, о рыбе. В Греции вы найдете огромное разнообразие блюд из всевозможных обитателей моря: креветок, кальмаров, осьминогов, крабов, мидий, устриц, омаров и т.д. Большинство рыбных ресторанов (псаротаверны) расположены на берегу моря. Посетители таверны могут зайти на кухню и выбрать понравившуюся рыбу или морепродукты и высказать свои пожелания по их приготовлению. Запеченную или жареную рыбу подают с превосходной подливой, состоящей  из оливкового масла и лимонного сока. 

Оливковое масло – особая гордость греков. Обязательно привезите пару бутылочек домой. Сладкоежки не смогут оторваться от всевозможных конвертиков и рулетиков с заварным кремом, сладостей в сиропе (сиропьяста), шоколадных конфет ручной работы с различными наполнителями. Грецию можно смело назвать родиной европейского виноделия: на острове Крит виноград возделывается уже 4 тысячи лет. Правда, вино в Элладе в чистом виде не употребляли: смешивали одну часть вина с тремя частями воды.

Знаменитый «меховой» шопинг только подтверждает фразу: «В Греции есть всё!» Посетите эту страну и сами убедитесь в этом. Почувствуйте себя Одиссеем, летя по морской глади навстречу приключениям, Афродитой, выходя из пенных волн, Дионисом, дегустируя великолепные вина. Где, как не в Греции можно ощутить себя богом?